滴雞精 vs 雞湯

那麼雞湯和滴雞精,哪種更營養,台北市立聯合醫院陽明院區中醫科醫師卓雨青說,雞湯在煮的過程中因為有加水,濃度比滴雞精低一些,所以建議喝雞湯時連同雞肉一起吃。

御藥堂滴雞精隻味係好奇怪,係好似好假既雞湯味,我飲完再比茄爸飲,佢都唔想飲,我係唔會想再飲多一包。可能我地一向鍾情濃厚雞湯,呢方面田原香滴雞精優勝!??

連永祥中醫師認為,食用雞肉能夠獲取最完整的養分,但雞肉需經過牙齒咀嚼後進入消化道,最後才能被腸胃吸收,倘若腸胃不好或正處生病狀態,吸收情況會打折扣。

平時呢我唔鍾意化妝嘅,咁我覺得飲咗滴雞精幾日之後個氣色就好好啦,面色又好好啦,就算唔化妝塊面都會紅卜卜啦,好似化妝咁樣。滴雞精無油、無脂肪唔會肥,滴雞精功效都好好:可以滋陰補腎,女仔飲咗之後好好?

滴雞精是利用溫度及時間,將全雞的精華化為小分子蛋白質(氨基酸),更易被人體吸收,基本上可以被身體直接利用,對於消化能力不好的人來說更有效果。

田原香滴滴雞精香港、台灣、新加坡均設有門市,深受各地人士歡迎。

連永祥醫師表示,若以營養價值區分,基本上雞肉>滴雞精>雞精>雞湯,不過他也提醒大家,最後還是要取決於自身狀況。

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